Hazelaere Traiteur Boutique est situé au 466 avenue de Dunkerque à Lambersart. (Axe Lille, Lomme, Lambersart)
La boutique est ouverte du mardi au samedi.
Du mardi au vendredi: de 8h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00 et le samedi de 8h00 à 13h00 et de 15h00 à 18h00.

Pour toute demande d'information ou commande boutique, contactez nous au
03 20 92 13 65. ou par mail : contact@hazelaeretraiteur.com

Crée en 1957 par Monsieur Paul Hazelaere, artisan du goût et du véritable métier de Boucher Charcutier, la Maison Hazelaere devint tout de suite une adresse de la métropole, synonyme de qualité et de proximité.

Cette Maison, dirigée par Paul, puis par François Hazelaere a développé l'activité initiale de Boucherie charcuterie pendant plusieurs dizaines d'années. Le savoir faire de ces fondateurs s'est conservé et s'est developpé au fil des annnées pour devenir Hazelaere Traiteur La Boutique. L'activité première est toujours présente et garde ces valeurs d'autrefois ( Séléction des viandes, labels,A.O.C,
travail artisanal, charcuteries maison, ...). A celà s'ajoutent des mets recherchés et créatifs correspondants aux valeurs d'aujourd'hui.

Exigeant sur la qualité des ses produits, Hazelaere Boutique a sélectionné sa gamme de vinades parmi les meilleurs. Toutes nos charcuteries sont fabriquées à base de porc fermier d'Auvergne Label rouge, comme autrefois, les porcs sont élevés en plein air et nourris aux céréales.

Boeuf Blason prestige, issu de la race limousine reconnue mondialement pour ses qualités bouchères exceptionnelles. La finesse du grain de viande, la saveur et la tendreté sont ses qualitées principales.

Veau du Limousin est la viande dont la valeur est la plus élevée au monde. Il fournit une viande correspondant exactement aux attentes du consommateur d'aujourd'hui: des morceaux tendres, une viande maigre et juteuse et surtout, avec beaucoup de goût!

L'agneau Poitou Charentes, un agneau savoureux, très bien conformé, peu gras, traditionnellement conduit à l'herbe et produit dans des exploitations agricoles de taille humaine.

Pour gagner du temps et rester à votre service, toutes vos commandes peuvent être passé, soit par téléphone, ou par email sur la boîte: contact@hazelaeretraiteur.com
Toute commande passée sera validée par une reponse Email

Hazelaere Traiteur ( Lambersart, Nord), votre boutique Boucherie, charcuterie, Traiteur, à 5 minutes de Lille, 2 minutes de Lomme sur l'avenue principale de Lomme Lambersart, avenue de Dunkerque 59130 Lambersart) Tickets restaurants accéptés.

Des animations et dégustations sont orgnaisées toutes les semaines afin de vous faire découvrir de nouveaux produits et gourmandises...

les 2 et 3 octobre: produits de la chasse ( biche, perdreaux, pigeons ramiers, lièvres, lapin de garennes, chevreuil, faisans,...) et couscous marocain accompagné d'une semoule fine à l'huile d'olive

Les 9 et 10 octobre: Atelier "Maître rôtisseurs": Poulets rôtis, cailles rôties, travers de porc, gigots d'agneau rôtis,...accompagnés de pommes de terres sautées et rôties

Les 16 et 17 octobre: Animation savoyarde: Plat géant de tartiflette au reblochon fermier et crozets de Savoie de l'alpage, dégustations de charcuterie,...